שיעור 1 פרק 1
28/04/2022
פרגיות עם ערמונים
5/5
תבשיל נתחי פרגיות עם ערמונים, פטריות פורטובולו ופטריות שמפיניון, בתוספת רטוב חלומי,שלא תוכלו להפסיק ללקק את האצבעות
נגן וידאו
הוראות הכנה
1. חותכים את שני הבצלים לטבעות עבות
2. חותכים את כל הפטריות לחצאים
3. חותכים לחצאים את נתחי הפרגיות
4. מחממים שליש כוס שמן קנולה, בסיר על אש גבוהה
5. מוסיפים את רצועות הבצל אל המחבת, ומשחימים אותם במשך חמש דקות
6. מוסיפים את נתחי הפרגיות אל המחבת
7. צולים את נתחי הפרגיות מכל צד, עד שהם מקבלים צבע לבן
עם נקודות זהובות בשני הצדדים
8. מוסיפים את חצאי הפטריות והערמונים
לתוך הסיר ומערבבים במשך עוד 2 דקות
9. מוסיפים את התבלינים ומערבבים במשך 2 דקות
10. מוסיפים שני כפות סילאן
לתוך הסיר ומערבבים במשך דקה
11. מוסיפים משהו כמו חצי כוס – כוס מלאה
של מים רתוחים ומערבבים קלות
12. מורידים לאש נמוכה
ונותנים לנוזלים להצטמצם משהו כמו 20 דקות
13. וזהו סיימנו, המנה מוכנה
בתיאבון.
קבלו את המתכונים הכי שווים
מועדון החברים של אורטיז
אהבתם את המתכונים בעמוד פייסבוק שלי?
קבלו אותם ישירות למייל
ביחד עם בונוסים שווים נוספים, והכל בחינם!
הירשמו עכשיו לרשימת התפוצה שלי
מתכונים אחרונים
קטגוריות
תפריט
הצטרפו למסע שלי גם ב -
זה הסיר הכי אהוב עליי
אני אוהבת לבשל בו בגלל הגודל שלו,
שמאפשר לי להכין אוכל טעים
לכמות גדולה של אנשים.
מומלץ לצפות בעמוד המתכונים
שלי איך אני עובדת איתו.
רוסטר 34 ס"מ, עם תכולה ענקית של 7.2 ליטר,
כולל כפתור ארומה להוספת נוזלים
